• Umów wizytę
ul. Łubinowa 12/4, Wrocław
537 497 227
klinika.wroclaw@mtsstruziktherapy.pl
MTS STRUZIK THERAPY MTS STRUZIK THERAPY

  • Home
  • O nas
    • O gabinecie
    • Nasz zespół
    • Galeria zdjęć
    • Media o nas
  • Usługi
    • Rehabilitacja
      • Rehabilitacja kręgosłupa
      • Rehabilitacja kończyny górnej
      • Rehabilitacja kończyny dolnej
      • Fizjoterapia uroginekologiczna
    • Rehabilitacja online
    • Naturoterapia
      • Pijawki lekarskie
      • Akupunktura
      • Pinopresura
    • Trychologia
    • Treningi EMS
  • Metody
    • Terapia manualna
      • Masaże Wrocław
      • Inne metody
    • Fizykoterapia
      • Elektroliza epte
      • Fala radiowa Indiba
      • Fala uderzeniowa
      • TC CRYO
      • Inne metody
      • Suche igłowanie
      • Akupunktura ucha
    • Kinesiotaping Wrocław
  • MTS AntyStres
    • Mindfulness
    • Akupunktura vs zaburzenia psychosomatyczne
    • Metoda TRE
    • Drenaż limfatyczny
    • Terapia mikroprądami
    • Nanotechnologia
  • Dla pacjenta
    • Cennik
    • Vlog
  • Dla fizjoterapeuty
    • Szkolenia
      • Pinopresura – Szkolenia
  • Blog
  • Kontakt
Kuchnia pięciu przemian.
25 listopada 202225 listopada 2022

Kuchnia pięciu przemian.

Autor Redakcja BlogaKategoria: NowościTags kuchnia pięciu przemian

Tradycyjna, chińska kuchnia opiera się na liczącym tysiące lat systemie Pięciu Przemian, który ukazuje związek pomiędzy działaniami ludzkimi i ich skutkami. Sposób odżywiania podporządkowany jest w niej cyklom pór roku. Chińska medycyna głosi bowiem iż zachowanie zdrowia wymaga utrzymania równowagi pomiędzy temperaturą otoczenia a ciepłem organizmu ludzkiego. Dieta Pięciu Przemian i jej zasady ściśle powiązane są z funkcjonowaniem ludzkich organów, Na czym polega więc Kuchnia pięciu przemian?

 

Czym jest Kuchnia Pięciu Przemian?

 

Kuchnia Pięciu Przemian znana też jako Kuchnia Pięciu Elementów, wywodzi się z tradycyjnej medycyny chińskiej, a ta ma swoje korzenie w filozofii taoistycznej. Według niej człowiek jest częścią natury i podlega jej prawom. W przyrodzie następują po sobie wiosna, lato, późne lato, jesień, zima. Tym porom odpowiadają im kolejno żywioły  Drewno, Ogień, Ziemia, Metal, Woda, oraz konkretne smaki.

 

W kuchni Pięciu Przemian każdy smak posiada swój symbol i właściwe dla siebie wartości energetyczne. Na przykład smak słodki, którego symbolem jest Ziemia, przyporządkowuje się śledzionie. Natomiast smak słony  Woda służy nerkom, smak gorzki  Ogień – sercu, smak kwaśny  Drzewo – wątrobie a smak ostry Metal odpowiada płucom. Każdy z nich wzmacnia poszczególne narządy, lecz podany w nadmiarze może je osłabić. Kuchnia Pięciu Przemian, aby zapewnić ciału równowagę, jest zrównoważona pod względem smakowym.

Kuchnia pięciu przemian ma związek z medycyną chińską.

Co jest istotą w przyrządzaniu potraw według Kuchni Pięciu Przemian?

 

Kuchnia Pięciu Przemian zaleca życie w zgodzie z rytmem przyrody. Ponieważ każdą z Pięciu Przemian cechuje inny żywioł, pora roku, smak, czy organ, wszystkie powinny znaleźć się w diecie. Według tej kuchni produkty podzielone są w zależności od energii, jaką ze sobą niosą, na: gorące, ciepłe, neutralne, zimne i chłodzące.
Z kolei każda z Pięciu Przemian obecna jest w procesie gotowania pod postacią pięciu smaków: kwaśnego, gorzkiego, słodkiego, ostrego i słonego.

Kuchnia Pięciu przemian polega na tym, by produkty o poszczególnych smakach dodawane były do jedzenia w kolejności, jaką wyznacza koło pięciu przemian. Każdy składnik musimy dodawać w określonej kolejności, zaczynając od Drzewa, następnie dodając Ogień, Ziemię, Metal i Wodę. Możemy rozpocząć od innego smaku, lecz nie można zmieniać ich kolejności. Ostatni składnik dodawany do potrawy będzie warunkował działanie konkretnego narządu. Jeśli skończymy gotowanie na smaku kwaśnym, wspomożemy działanie wątroby, a na smaku gorzkim wspomożemy serce.

Jakie zasady głosi Kuchnia Pięciu Przemian?

Według Chińczyków budowa ludzkiego organizmu przypomina przewód pokarmowy roślinożerców, stąd nasza dieta przynajmniej w 90 procentach powinna składać się z produktów roślinnych. Ważną zasadą Kuchni Pięciu Przemian jest spożywanie warzyw i owoców sezonowych dojrzewających w danej strefie klimatycznej i o danej porze roku.

W kuchni tej Chińczycy wykorzystują  przede wszystkim produkty roślinne. Według niej człowiek potrzebuje czterech grup pokarmów: warzyw, owoców, roślin strączkowych i ziaren zbóż. Z kolei produkty zakazane to m.in. tłuszcze zwierzęce, słodkie mleko, biały cukier rafinowany. Według zasad odżywiania obowiązujących w diecie Pięciu Przemian. Źródłem białka powinny być rośliny strączkowe, natomiast najlepsze dla organizmu ludzkiego są produkty naturalne lub o niskim stopniu przetworzenia. Niekorzystne są też produkty zawierające nadmierne ilości soli i cukru.

Według zasad chińskiej diety im więcej smaków zawiera potrawa, tym jest zdrowsza dla naszych narządów. Smaki powinniśmy łączyć w taki sposób, aby żaden nie dominował nad innymi.

Najważniejsze zasady kuchni pięciu przemian głoszą:

  • Jedz 3 ciepłe posiłki dziennie.
  • Mięso spożywaj najwyżej 1–2 razy w tygodniu.
  • W ciągu dnia jedz coraz mniejsze posiłki.
  • Zrezygnuj z wędlin i ryb hodowlanych.
  • Ogranicz białko.
  • Minimum 90 proc. pokarmów powinno być pochodzenia roślinnego.
Fizjoterapia podnosząca odpornośćZapalenie zatok a fizjoterapia

Podziel się tym postem?

Facebook Twitter Pinterest

Więcej postów

  • Popularne
  • Najnowsze
No popular posts found
Fizykoterapia – ważna część rehabilitacji
Fizykoterapia – ważna część rehabilitacji
Dyskopatia – jej objawy, przyczyny oraz leczenie
Dyskopatia – jej objawy, przyczyny oraz leczenie
Ziołolecznictwo w schorzeniach reumatycznych – skuteczna pomoc dla fizjoterapii
Ziołolecznictwo w schorzeniach reumatycznych – skuteczna pomoc dla fizjoterapii
Fizjoterapia układu oddechowego
Fizjoterapia układu oddechowego

Pierwsze we Wrocławiu Centrum rehabilitacji medycyny manualnej, fizjoterapii, akupunktury i hirudoterapii MTS Struzik Therapy. Kompleksowa rehabilitacja, indywidualne podejście do Pacejntów – to nasze dewizy.

WiFi

Płatność kartą

Parking

Ważne linki

  • O gabinecie
  • Nasz zespół
  • Cennik
  • Polityka prywatności

Nasze metody

  • Terapia manualna
  • Fizykoterapia
  • Hirudoterapia
  • Kinesiotaping Wrocław – plastrowanie dynamiczne

Kontakt z nami

Centrum rehabilitacji
MTS Struzik Therapy
ul. Łubinowa 12/4 Krzyki
godz otwarcia:
pon – pt 8-20
sob 8-17
Link do wizytówki

Jagodno
ul. Sarnia 2
godz otwarcia:
pon – pt 9-20
sob nieczynne
Link do wizytówki

Polmed
ul.Grabiszyńska 208
godz otwarcia:
pon – pt 8-20
sob 8-13

Skytower
AnalgoMed Leczenie Bólu
ul. Powstańców Śląskich 95
(Sky Tower – 2 piętro, żółta winda – A)
godz otwarcia:
pon – pt 8-20

Tel. 537 497 227
Email: klinika.wroclaw@mtsstruziktherapy.pl

Projekt strony suport.pl | Opieka marketingowa EXPE - Medyczny Marketing
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić komfort użytkowania. Zakładamy, że nie masz nic przeciwko, ale możesz zrezygnować, jeśli chcesz.
Zapraszam również do zapoznania się z Polityką prywatności.
AkceptujAnuluj
Polityka prywatności

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT